Frellsen Fabriksbutik inviterer til en spændende dag fyldt med chokolade, hvor du kan lære at mestre kunsten at temperere chokolade, så den bliver blank og knækker perfekt. Dette grundlæggende chokoladekursus giver dig mulighed for at dykke ned i chokoladens verden og selv fremstille fyldte chokolader.
Praktisk læring og smagningUnder kurset vil du få mulighed for at stille spørgsmål, modtage feedback og selvfølgelig smage på dine egne kreationer. Du vil arbejde med tre chokoladevarianter: mørk, fløde og hvid chokolade, samt fremstille ganache med eller uden alkohol.
Du får støbeforme og andet udstyr stillet til rådighed og kan vælge at benytte et forklæde. Kurset inkluderer fremstilling af både massive og fyldte chokolader, som du kan tage med hjem.
Komfort og praktiske tipsKurset foregår stående, så det anbefales at bære komfortabelt fodtøj. Har du langt hår, er det en god idé at medbringe en hårelastik, og undgå trøjer med lange hængende ærmer, da det kan være upraktisk.
Undervejs er der mulighed for at nyde kaffe, te, varm kakao og koldt vand. Bemærk, at minimumsalderen er 14 år, og adgang er kun tilladt for betalende deltagere.
Praktisk information:
Dato: Lørdag 1. februar 2025
Tid: Kl. 10:30
Sted: Frellsen Fabriksbutik, Industrivej 14, 4000 Roskilde
Entré: 500 kr
Målgruppe: Voksne
Vi tager forbehold for, at oplysningerne om begivenheden kan have ændret sig siden, vi skrev artiklen. Tjek seneste opdateringer her
