For mange med cøliaki eller glutenfølsomhed er det en daglig udfordring at finde sikre og velsmagende produkter. Men én webshop har gjort det til sin mission at gøre netop dét nemmere. Løvegården – med base i Suldrup i Nordjylland – har på få år opbygget en fast kundeskare over hele landet. Og selvom den fysiske placering er langt fra Roskilde, er webshoppen kun få klik væk. Bestiller man online, kan man få glutenfrie specialvarer leveret hurtigt og nemt direkte til døren i Roskilde.
Bag Løvegården står Martin Jensen og Kristina Kruse, som ikke blot driver webshoppen – de lever også selv uden gluten. Martin har glutenintolerance, og Kristina har i mange år spist glutenfrit som en del af sin livsstil. De har begge oplevet, hvor svært det kan være at finde pålidelige produkter i fysiske butikker og manglede ét sted, hvor det hele var samlet – uden at man skulle være i tvivl.
"Vi har begge stået i situationer, hvor vi ikke vidste, om vi kunne stole på ingredienslisten. Det skaber usikkerhed og frustration. Så vi besluttede at tage sagen i egen hånd," fortæller Kristina.
Fra personlig nødvendighed til specialiseret webshop
Det, der begyndte med egne behov, udviklede sig hurtigt. Martin og Kristina begyndte at importere og samle glutenfri varer, først til sig selv og senere til andre i samme situation. I dag har Løvegården et sortiment med flere hundrede glutenfri produkter – og det vokser løbende.
"Vores mål har hele tiden været at skabe et sted, hvor folk kan handle uden bekymringer. Derfor er alt i shoppen 100 % glutenfrit. Der er ikke noget at være i tvivl om – det er bare trygt," siger Martin.
Udvalget dækker alt fra glutenfri kiks, brød, mel og pasta til snacks, slik, øl, supper, krydderier og drikkevarer. Og mange af varerne er ikke kun glutenfri – de er også økologiske, veganske, mælkefri eller laktosefri.
Webshoppen gør det let at søge og filtrere, så man hurtigt finder det, der passer til ens behov. Og netop den overskuelighed er noget, kunderne i Roskilde og resten af landet sætter pris på.
"Vi har gjort det nemt at finde både de daglige basisvarer og de lidt mere specielle ting. Det kan være svært nok at leve uden gluten – så bestillingen skal i det mindste være enkel," siger Kristina.
Nogle af de mest populære mærker i webshoppen tæller Schär, Semper, Aurion, Clipper, Bonvita og Clearspring – men Løvegården fører også produkter fra små danske producenter som Bladt Glutenfri Bageri og Hattesens Konfektfabrik. Desuden er der luksus-chokolade fra Venchi og Chokay, glutenfri øl fra Siren Craft Brew og Barcelona Beer Company samt kaffe, te og supper, som man sjældent finder i almindelige butikker.
"Vi udvælger alt med både smag og sikkerhed for øje. Hvis ikke vi selv vil spise det, kommer det ikke på hylden," understreger Martin.
Let bestilling og hurtig levering i Roskilde
Selvom Løvegården fysisk ligger i Nordjylland, er det nemt og hurtigt at handle fra Roskilde. Webshoppen er tilgængelig døgnet rundt, og mange kunder oplever, at der kun går én hverdag fra bestilling til levering.
"Vi ved, hvor vigtigt det er at få sine varer hurtigt, især hvis det handler om basale madvarer. Derfor pakker vi hurtigt og sender hver dag," fortæller Kristina.
Alle ordrer pakkes med stor omhu, og emballagen er ofte genbrugt for at minimere spild – dog uden at gå på kompromis med hygiejne og holdbarhed. Det personlige præg mærkes tydeligt, også selvom man bor 300 kilometer fra Suldrup.
"Vi sender til hele landet, men vi oplever faktisk, at rigtig mange kunder i Roskilde og omegn bestiller fast. De ved, at de kan stole på os – og det er det vigtigste," siger Martin.
Kunderne roser især webshoppen for den hurtige levering, det brede udvalg og den lettelse, det er at handle et sted, hvor man ikke behøver dobbelttjekke hver eneste pakke. På Trustpilot og i kundeanmeldelser beskrives Løvegården igen og igen som en livline – ikke mindst for børnefamilier, hvor trygheden omkring måltiderne er ekstra vigtig.
"Vi har kunder, der skriver og siger, at deres børn endelig kan få en god bolle eller en lækker kage uden ondt i maven bagefter. Det betyder alt – og det er netop derfor, vi gør det," fortæller Kristina.
Løvegården har også øje for det sociale og festlige. Uanset om man skal bruge snacks til fredagsfilm, øl til en grillfest eller gaver til en glutenfri ven, er det muligt at finde noget, der føles som mere end bare “en erstatning”.
"Vi vil gerne vise, at glutenfrit ikke er en begrænsning – det er bare en anden måde at vælge på. Og vi vil gøre det så lækkert som muligt," siger Martin.
Et sted, hvor glutenfrit er normalen
Hos Løvegården er det ikke nødvendigt at lede efter specialmærker eller tvivle på, om der er "spor af gluten" i produkterne. Alt er nøje udvalgt og gennemtestet. Det skaber ro, og det sparer tid – især for dem, der er trætte af at læse småt og ringe til producenter for at være sikre.
"Vi startede Løvegården for at skabe tryghed. Og det vil vi blive ved med. Det handler ikke om vækst for enhver pris, men om at gøre en forskel for dem, der har brug for det," siger Kristina.
Løvegården er i dag mere end bare en webshop. Det er et sted med hjerte og indsigt, og det er et fællesskab, hvor kunder føler sig forstået og taget alvorligt.
For folk i Roskilde, der leder efter et pålideligt sted at handle glutenfrit, er det svært at finde et bedre bud. Med enkel onlinebestilling, hurtig levering og et sortiment, der er både bredt og gennemtænkt, har Løvegården for længst bevist, at afstand ikke er en barriere.
"Uanset hvor man bor, skal det være nemt at leve uden gluten. Og det er præcis dét, vi arbejder for – hver eneste dag," slutter Martin.
