Kom og vær med til en inspirerende madlavningsaften på Tjørnegårdsskolen i Roskilde, hvor vi sætter fokus på bælgfrugter og deres mange fordele. Mandag den 30. september 2024 kl. 18:00 kan du lære at lave simple og velsmagende vegetariske retter med bønner, linser og ærter.
Få viden om bælgfrugter
På kurset vil vi dykke ned i de officielle danske klimakostråd, der anbefaler at spise mindre kød og flere bælgfrugter. Bælgfrugter er rige på protein, kostfibre, vitaminer og mineraler, og de har samtidig et lavt klimaaftryk. Du vil få viden om, hvordan du kan dække dit proteinbehov uden kød samt inspiration til at lave lækre retter.
Madlavning og fælles buffet
Vi vil lave en række simple og velsmagende vegetariske retter med bønner, linser og ærter. Efter madlavningen slutter vi af med at spise en stor, fælles buffet, hvor vi kan nyde de spændende retter sammen.
Flere workshops med Liv Teilmann Nielsen
Kurset er en del af LOFs koncept 'Bag om smagen', hvor du kan finde aktiviteter i hele Danmark. Se også Livs andre workshops, såsom "Kikærternes Verden" og "Bælgfrugter for begyndere".
Praktisk information
Dato: Mandag 30. september 2024
Tid: Kl. 18:00
Sted: Tjørnegårdsskolen, Hyrdehøj 3, 4000 Roskilde
Entré: Ikke oplyst
Arrangør: Alle
For mere information om Livs andre workshops, kan du besøge følgende links:
- Kikærternes Verden - torsdagsworkshop
- Kikærternes Verden - mandagsworkshop
- Bælgfrugter for begyndere - mandagsworkshop
Vi tager forbehold for, at oplysningerne om begivenheden kan have ændret sig siden, vi skrev artiklen. Tjek seneste opdateringer her
Madlavningskursus: Lær at lave lækre retter med bælgfrugter
Kilde: Kultunaut
