Restaurant Bryggergården byder på en aften fyldt med smagsoplevelser, hvor gæsterne kan nyde øl fra Krenkerup Bryggeri, der har vundet seks guldmedaljer ved den prestigefyldte European Beer Star-konkurrence.
Menu og ølparringAftenen starter med snacks og IPA, hvor dansk skinke med rygeost, flæskesvær med røget salt og chips med sourcream serveres. Herefter følger en forret med skindstegt fjæsing, kål og citroncreme, der parres med Weissbeer.
Hovedretten består af braiserede oksekæber i mørk øl, serveret med mos og syltede urter, som nydes med en Stout. Aftenen rundes af med en dessert af hvid chokolademousse, frysetørrede hindbær og hindbærgele, parret med Brown Ale, samt en surprise-øl til afslutning.
Praktisk informationDato: Fredag 1. november 2024
Tid: 18.00
Sted: Restaurant Bryggergården, Algade 15, 4000 Roskilde
Entré: 610 kr. pr. person
Målgruppe: Voksne
Tilmelding: Ring +45 4635 0103 eller tilmeld dig her.
Vi tager forbehold for, at oplysningerne om begivenheden kan have ændret sig siden, vi skrev artiklen. Tjek seneste opdateringer her